ලොවපුරා ළමුන් අතර ජනප්‍රිය පැණිරස කෑමක් වන කැන්ඩිෆ්ලොස් තහනම් කිරීමට දකුණු ඉන්දියාවේ තමිල්නාඩු ප්‍රාන්තය පසුගිය සතියේදී තීරණය කර ඇත.
ඔවුන් මෙම තීරණය ගෙන තිබුණේ තමිල්නාඩු ප්‍රාන්තයෙන් ලබාගත් කැන්ඩිෆ්ලොස් සාම්පල වලින් Rhodamine-B නම් පිළිකා කාරකය හමුවීමත් සමගයි.
වර්ණවත් රෝස පැහැයක් එක් කරන මෙම රසායනික සංයෝගය, රෙදිපිළි, ආලේපන සහ තීන්ත වර්ණ ගැන්වීමට භාවිතා කරනු ලබයි.
මෙම රසායනිකය මගින් පිළිකා අවදානම ඉහළ යා හැකි බව අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇති අතර, යුරෝපය සහ කැලිෆෝනියාව විසින් මෙය ආහාර වර්ණකයක් ලෙස භාවිතා කිරීම නීති විරෝධී කර තිබේ.
ඉන්ඩියන් එක්ස්ප්‍රස් පුවත්පත වෙත අදහස් දක්වමින් තමිල්නාඩුවේ චෙන්නායි නගරයේ ආහාර සුරක්ෂිතතා නිලධාරී – පී. සතිෂ් කුමාර් මහතා පවසා තිබුණේ මෙහි ඇති අපවිත්‍ර ද්‍රව්‍ය වලින් පිළිකා ඇති විය හැකි බවත්, එය ශරීරයේ සියලුම අවයවවලට බලපෑම් කළ හැකි බවත්ය.
ඔහුගේ කණ්ඩායම විසින් පසුගිය සතියේ චෙන්නායි නගරයේ වෙරළ තීරයක රසකැවිලි අලෙවි කරන්නන් වටලා තිබුණු අතර, කුමාර් මහතා පැවසුවේ නගරයේ අලෙවි කරන කැන්ඩිෆ්ලොස් ස්වාධීන අලෙවිකරුවන් විසින් සාදන ලද ඒවා මිස ලියාපදිංචි කර්මාන්තශාලා වල සෑදූ ඒවා නොවන බවට හෙළි වූ බවයි.
මේ සම්බන්ධයෙන් ප්‍රකාශයක් නිකුත් කරමින් තමිල්නාඩුවේ සෞඛ්‍ය අමාත්‍යවරයාද පවසා තිබුණේ “ආහාර ඇසුරුම් කිරීමේදී, ආනයනය කිරීමේදී, විකිණීමේදී හෝ මංගල උත්සව සහ වෙනත් පොදු උත්සවවලදී ආහාර පිරිනැමීමේදී Rhodamine-B රසායනිකය භාවිතා කර තිබීම දඬුවම් ලැබිය හැකි වරදක් බවයි.
මීට සති කිහිපයකට පෙර, පුදුචෙරි යුනියන් ප්‍රදේශයද කැන්ඩිෆ්ලොස් තහනම් කර තිබුණි.
මේ අතර, කැන්ඩිෆ්ලොස් වල මෙම පිළිකා කාරකය ඇතිදැයි නිර්ණය කිරීමට ආන්ද්‍රා ප්‍රදේශ් ප්‍රාන්තයද පරීක්ෂණ ආරම්භ කර ඇතැයි වාර්තා වේ.
තවද, එරට නිව් ඉන්ඩියා එක්ස්ප්‍රස් පුවත්පතද මේ සතියේ වාර්තා කර තිබුණේ නවදිල්ලියේ ආහාර සුරක්ෂිතතා නිලධාරීන්ද කැන්ඩිෆ්ලොස් තහනම් කිරීමට පියවර ගනිමින් සිටින බවයි.
(බීබීසී පුවත්)
